Problema pe care încerc să o ridic în această postare este una structurală – vinificatorii de la noi au pierdut lupta contra berii şi vodcăi. Mi-e ruşine de asta şi mă doare. Dar sunt sigur că nu am pierdut şi întreg războiul. Acest blog e o chemare la luptă. Totul depinde de noi! *** Nu...